Franciacorta Animante Extra Brut Docg
Alla pressatura soffice segue la fermentazione in acciaio. matura 6 mesi in vasche d'acciaio. Sosta sui lieviti circa 30 mesi prima della sboccatura.
Note di degustazioneVino con un calice di colore giallo paglierino. Al naso presenta note floreali, di agrumi, miele d’acacia, albicocca e frutta secca. In bocca raffinato e cremoso. Chiusura sapida.
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