Crémant Blanc Vintage Extra Brut

Il Crémant Blanc Vintage Extra Brut Sipp Mack è un eccezionale vino frizzante prodotto nella regione della Alsazia in Francia. Il terroir in cui vengono coltivati i vitigni è prevalentemente calcareo-argilloso, il che conferisce al vino un carattere distintivo e ricco di mineralità.

La vinificazione del Crémant avviene secondo il metodo tradizionale della Champagne. Le uve intere vengono pressate delicatamente per lungo tempo e la prima fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. In seguito, si svolge la fermentazione malolattica. Il vino fermenta ancora in bottiglia e permane sulle sue fecce per 24 mesi prima di essere rimasto adeguate rimesse.

Il Crémant Blanc Vintage Extra Brut Sipp Mack è ottenuto da una selezione di uve dei vitigni Pinot Blanc, Chardonnay e Pinot Noir, in particolare la proporzione di Pinot Blanc è del 50%. Questo equilibrio perfetto tra le varietà conferisce al vino una struttura morbida e complessa, arricchita da una leggera nota fumè e un retrogusto di agrumi.

Sia aperitivo che durante il pasto, il Crémant Blanc Vintage Extra Brut Sipp Mack impreziosisce ogni occasione e saprà conquistare anche i palati più esigenti grazie alla sua persistenza e fragranza. Scegli questo grande vino d'Alsazia per celebrare i tuoi momenti speciali e lasciati conquistare dal suo gusto unico.