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Domaine Benjamin Leroux

Gevrey Chambertin Pinot Noir

€ 90,30 € 95,00
Gevrey Chambertin Pinot Noir con una buona acidità abbinata ad un fantastico mix di sentori di frutti rossi e fragole fresche. Perfetto se volete passare una splendida serata in relax con un buon bicchiere di rosso. Di certo vi farà entrare in uno stato intensamente piacevole.
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  • Temp. servizio:
  • 14-16°C
  • Anno:
  • 2019
  • Grado alcolico:
  • 13%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Questo Pinot Nero proviene da diversi appezzamenti, tra cui  Les Seu-vrées (che si trova proprio fronte Charmes-Chambertin Grand Cru sul confine meridionale), Le Fourneau (a sud-est), e La Justice (che si trova nel centro della denominazione), e Jeunes Rois. Dopo la cernita, l’uva viene diraspata per circa il 70%, poi messa nei tini per gravità per avviare la fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione per circa due settimane. Il vino giovane viene poi trasferito in botti di rovere di Borgogna classiche (10% di rovere nuovo) per circa 18 mesi per l’invecchiamento. Il vino non subisce filtrazione.

Note di degustazione

Rosso intenso dal corpo compatto, caldo e appagante al sorso. Pinot Nero di eccellenza con medi tannini.

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