Aglianico Macchialupa

Name: Aglianico Macchialupa
Brand: Macchialupa
SKU: B-MCP01
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Denominazione:
Campania IGT

Vitigni:
Aglianico
,

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2018

Regione:
Campania

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-MCP01

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Selvaggina
,

Note di produzione

Vendemmia delle uve a piena maturazione. Fermentazione con macerazione per circa 18 giorni a temperatura controllata. Il vino affina in serbatoi d'acciaio per circa 3 mesi e a seguire in barrique.

Note di degustazione

Di colore rosso rubino carico. Al naso è fruttato e leggermente speziato con sentori di more, prugne, chiodi di garofano e cannella. In bocca è secco, caldo, morbido, con tannini vigorosi.

Ottenuto da uve aglianico di Taurasi in purezza, è un vino rosso di corpo affinato in barrique che si presta a lunghi invecchiamenti. Ottimo in abbinamento alla gastronomia di terra ed in particolare aa arrosti o brasati di carne di lunga cottura.