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Doglia

Moscato d'Asti Gianni Doglia

€ 12,50
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  • Temp. servizio:
  • 6-8°C
  • Anno:
  • 2021
  • Grado alcolico:
  • 5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Le uve, provenienti dai vigneti di proprietà dell’azienda, vengono raccolte manualmente in vigneto e depositate con cura in cassette per il trasporto alla cantina; qui vengono pressate delicatamente e il mosto fiore così ottenuto viene conservato in vasche frigorifere (-1,5° C) fino al momento dell’elaborazione in autoclave. La presa di spuma avviene a temperatura controllata e con l’ausilio di lieviti selezionati fino al raggiungimento di 5° alcool. Successivamente il vino verrà filtrato ed imbottigliato. Si ottiene così un vino vivace con caratteristiche varietali spiccate ed intense.

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdi, profumo franco fruttato e floreale di pesca, ananas, gelsomino, salvia e menta, gusto dolce e aromatico accompagnato da un finale agrumato di lunga persistenza.

Il Moscato d'Asti Gianni Doglia è un vino sublime, perfetto per concludere un pasto con la giusta dose di dolcezza.

La sua delicatezza al palato e il suo aroma fruttato lo rendono l'ideale per accompagnare la pasticceria secca e le torte di frutta. Grazie al suo gusto fresco e frizzante, il Moscato d'Asti si sposa felicemente con i dessert più golosi, rendendo ogni morso ancora più piacevole.

La produzione di Gianni Doglia è un'opera d'arte costruita su anni di esperienza e dedizione, che si riverberano in ogni goccia del Moscato d'Asti. Un'esperienza indimenticabile di gusto e piacere.
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