Martinez

Malvasia Martinez liquorosa Bio

Name: Malvasia Martinez liquorosa Bio
Brand: Martinez
SKU: B-MTZ02
Price: 9.900 EUR
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Denominazione:
Terre siciliane IGP

Vitigni:
Malvasia bianca
,

Temp. servizio:
12-14°C

Anno:
s.a.

Regione:
Sicilia

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
16%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-MTZ02

Abbinamenti:
Da meditazione
,
Dopo pasto
,
Pasticceria
,

Note di produzione

Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool Affinamento in acciaio per circa quattro mesi.

Note di degustazione

Vino di colore giallo oro con bouquet intenso di frutta matura a polpa gialla. Delicate note mielose. In bocca caldo, fresco e vellutato.Finale persistente.

Pregiato vino liquoroso da dessert siciliano ottenuto da uve Malvasia provenienti dal territorio marsalese. Il mosto viene appena fermentato e addizionato da alcool, per preservare la delicatezza degli aromi primari che caratterizzano questo vitigno.