Moscato liquoroso

Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool. Viene fatto affinare In contenitori di acciaio per circa 3 mesi.

Si presenta di colore giallo ambrato, dal sapore fruttato e soave. Il Moscato liquoroso è un ottimo vino da dessert, ottenuto da mosti altamente zuccherini. Ha profumi intensi e aromatici da degustare con fantasia non solo con i tipici dolci siciliani.