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Turetta Cà Bianca
Fior d'arancio Passito DOCG
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Note di produzione
Appassimento in graticci del moscato giallo che viene vinificato in acciaio e maturato in legno grande.
Note di degustazionecolore dorato intenso. Al naso un bouquet possente di frutta esotica e frutta candita. Note di miele. Lungo finale in bocca. Morbido e dotato di bella freschezza gustativa.
Il passito di fior d'arancio è la massima espressione del vitigno moscato giallo nella zona dei Colli Euganei. Con l'appassimento si esaltano le note mielate e di frutta candita mantenendo sempre una spalla acida che non lo rende mai stucchevole. Ottimo in abbinamento a pasticceria secca. Da provare con formaggi erborinati.
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