Sauvignon

€ 12,90 € 21,50

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Denominazione:
Collio DOC

Vitigni:
Sauvignon blanc
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2019

Regione:
Friuli Venezia Giulia

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
W-TIA02

Abbinamenti:
Carni bianche
,
Pesce e crostacei
,
Risotti
,

Note di produzione

Criomacerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione in vasca di acciaio inox; il 20% svolge la fermentazione malolattica

Note di degustazione

Ha colore paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo intenso e caratteristico del Sauvignon, ricorda il sambuco, la ginestra, pompelmo rosa e mango, in perfetta armonia. Al palato si rivela fresco, di ottima struttura e grintoso.

Quinto anno consecutivo in cui il Sauvignon di Tiare viene premiato col massimo riconoscimento dal Gambero Rosso, la più autorevole guida enologica italiana a livello internazionale. Un'altro successo dell'azienda Tiare di Dolegna del Collio.