Ribolla Gialla

Name: Ribolla Gialla
Brand: Villa Russiz
SKU: VRU04
Price: 16.1 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
Collio DOC

Vitigni:
Ribolla gialla
,

Temp. servizio:
10-12°C

Anno:
2021

Regione:
Friuli Venezia Giulia

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
12.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
VRU04

Abbinamenti:
Aperitivo
,
Carni bianche
,
Pesce e crostacei
,
Risotti
,

Note di produzione

Ottenuto da uve Ribolla Gialla, raccolte manualmente. Si procede con pressatura soffice cui segue la fermentazione in vasche di acciaio inox. Affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.

Note di degustazione

Questo Ribolla Gialla Villa Russiz si presenta con colore giallo paglierino, con riflessi verdi. Al naso sprigiona sentori di acacia e di bosco. In bocca fresco,avvolgente e piacevolmente vivace.

Grande classico della viticoltura friulana, il pinot grigio di Villa Russiz è un vino dal grande carattere che ben si abbina a primi piatti a base di pesce e verdure di ogni tipo.Il Collio Ribolla Gialla di Villa Russiz nasce in vigneti situati nella pregiata zona del Collio DOC, in provincia di Gorizia. Perfetto per accompagnare zuppe, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.