Pinot Grigio
Spremitura soffice delle uve e separazione immediata delle bucce. Fermentazione alcolica a temperatura controllata. Per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi primari più delicati e caratteristici il pinot grigio affina in acciaio.
Note di degustazioneIl pinot grigio di Casali Maniago presenta un colore paglierino brillante con lievi riflessi ramati. Al naso profumo delicato e gradevole con note fruttate di mela Golden e floreali di sambuco e mandorlo. Si prosegue con note di scorza di pompelmo e cedro in evidenza. Il gusto è asciutto, fresco, pieno e gentile di ottima avvolgente e persistenza.
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