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  • Temp. servizio:
  • 10-12°C
  • Anno:
  • 2020
  • Grado alcolico:
  • 12.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Da uve 100% Chardonnay provenienti dai terreni vicino al premier cru su terreni prevalentemente calcarei. Dopo la raccolta avviene la pressatura soffice delle uve segue l'affinamento interamente in acciaio inox a temperatura controllata. Le particelle Hamelin nella denominazione dello Chablis sono un totale di quasi venti ettari di vigneto di calcare Portlandian, con viti fino a settanta anni di età. Trattamenti minimi sono utilizzati nei vigneti, e l'erba è permessa di crescere tra le righe in un terzo di loro.

Note di degustazione

Vino dal gusto fresco, al naso note di mela verde, biancospino e piacevolmente minerale. Croccante in bocca, buona persistenza e dinamico nel finale.

 

Lo Chablis Hamelin è un vino bianco francese prodotto da uve chardonnay provenienti dai terreni vicino al 'premier crù. Secco e fruttato, questo è un vino limpido e leggero con aromi e sapori che si sviluppano rapidamente.
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