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Flor de Caña

Flor de Caña 12 anni Centenario

€ 37,00
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  • Temp. servizio:
  • 14-16°C
  • Anno:
  • s.a
  • Grado alcolico:
  • 40%
  • Formato:
  • 0,7 L
Note di produzione

Questo rum è ottenuto dalla melassa, un derivato della lavorazione della canna da zucchero, e non dal suo puro succo, come avviene per altri tipi di rum. La melassa conferisce al prodotto una struttura piena e complessa, elevandolo a un livello superiore rispetto ad altri rum industriali. Il processo di invecchiamento dura 12 anni, durante i quali il rum acquista il suo caratteristico colore ambrato e i suoi profumi intensi e avvolgenti. L'azienda Flor de Caña è riuscita a dare una personalità unica a questo rum, rendendolo un prodotto di qualità e di grande valore.
 

Note di degustazione

Il Rum Flor de Caña 12 anni Centenario si presenta con un colore ambrato intenso, impreziosito da luminosi riflessi rubino. Al naso, esprime un ricco bouquet aromatico, con sensazioni di burro fuso, vaniglia e pepe nero, accompagnate da note di mela cotta e datteri, oltre a sentori di cannella e tabacco. In bocca, il rum offre un vero piacere gustativo, con una morbidezza che bilancia perfettamente la pungenza alcolica, il tutto avvolto in un abbraccio di caramello avvolgente e suadente. Il gusto è ricco, goloso e molto persistente, con una scia di spezie dolci che lascia un retrogusto indimenticabile.

Il Rum Flor de Caña 12 anni Centenario è un distillato che incanta i sensi con il suo corpo pieno e la sua complessità aromatica, un vero gioiello della produzione di rum di qualità. Prodotto dalla storica azienda Flor de Caña, fondata nel 1800, questo rum è un esempio eccellente di come la melassa, tipicamente utilizzata per i rum industriali, possa essere trasformata in un prodotto di altissimo livello.

Il colore del Centenario 12 anni è un ambrato intenso, impreziosito da riflessi rubino che ne esaltano la vivacità. Al naso, il bouquet aromatico è un tripudio di sensazioni, con note di burro fuso, vaniglia e pepe nero che si fondono armoniosamente con sentori di mela cotta, datteri, cannella e tabacco. In bocca, il rum rivela tutta la sua ricchezza e golosità, con una morbidezza che bilancia perfettamente la pungenza alcolica, il tutto avvolto in un abbraccio di caramello suadente e persistente, che lascia in bocca un retrogusto di spezie dolci indimenticabile.
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