Trento DOC Extra Brut Reiff

Lo Spumante Metodo Classico, coltivato nelle colline circostanti del Garda Trentino, è un'esclusiva espressione del nostro territorio dolomitico. Le uve Chardonnay vengono raccolte a mano con cura, tra fine agosto e inizio settembre, e si traducono in un vino fresco, armonico e delicato. Il colore è un giallo dorato tenue e il profumo è ricco di sentori agrumati, frutti a polpa gialla, crosta di pane e tostatura, che creano un bouquet intenso e sofisticato. Il sapore è equilibrato e sofisticato, con una fine e persistente bolla e un'eleganza minerale. Il residuo zuccherino di 4 g/L esalta il carattere fresco del territorio e leviga ogni asperità.