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Foss Marai
Foss marai Marai de Marai
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Note di produzione
Fermentazione in vasche di acciaio a cui segue la spumantizzazione secondo il metodo Charmat.
Note di degustazioneIl Marai de Marai è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona un bouquet fruttato, con sentori di mela e pera. Al palato è elegante e versatile, con un corpo piacevolmente asciutto e rotondo.
Il marai de marai è prodotto con uve autoctone delle dolci colline dell'Alto Trevigiano. Questo spumante è il risultato di anni di recupero dei vitigni e di ricerca e sperimentazione in campo vitinicolo. Uno spumante di grande versatilità ed equilibrio. Ottimo in abbinamento a piatti di crudità di mare.
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