Franciacorta DOCG Brut Magnum

€ 56,60

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Denominazione:
Franciacorta DOCG

Vitigni:
Chardonnay
,
Pinot Nero
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
s.a.

Regione:
Lombardia

Tipologia:
Metodo classico

Grado alcolico:
12.5%

Formato:
1,5 L

Codice:
P-BOS07

Note di produzione

Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche in acciaio inox termocontrollate, a una temperatura di 15° C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi. La rifermentazione sui lieviti è di minimo 18 mesi.

Note di degustazione

Giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Presenta un bouquet tipico di profumi floreali e lieviti. Al paloto si presenta morbido, fresco e complesso.

Un Franciacorta Brut di grande eleganza e finezza. Dopo una permanenza minima di 18 mesi sui lieviti ha ancora una bella freschezza e una gran beva.