Franciacorta DOCG Brut Magnum

Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche in acciaio inox termocontrollate, a una temperatura di 15° C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi. La rifermentazione sui lieviti è di minimo 18 mesi.

Giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Presenta un bouquet tipico di profumi floreali e lieviti. Al paloto si presenta morbido, fresco e complesso.