Lessini Durello Extra Brut 60 mesi Magnum
Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C, segue la fermentazione malolattica completa. Affinamento sui lieviti per minimo 60 mesi.
Note di degustazioneColore giallo dorato. Calice brillante con fine perlage. Aroma complesso di acacia e note di miele, pane tostato e lievito. Acidità e mineralità sono ben bilanciate. Vino dal finale persistente.
Il Lessini Durello 60 mesi millesimato Extra Brut Magnum esprime l'uva durella in purezza. Un percorso di almeno 5 anni sui lieviti porta nel bicchiere uno spumante di grande equilibrio e longevità.
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