Cava Brut Nature Massana Noya

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Cava Brut Nature Massana Noya è un metodo classico Spagnolo di colore paglierino chiaro. Un perlage fine e molto persistente. Un perfetto equilibrio tra acidità e freschezza. In bocca è morbido, cremoso, asciutto e molto persistente.

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Denominazione:

CAVA DO

Produttore:

Eudald Massana Noya

Vitigni:

Temp. di servizio:

6-8°C

Anno:

s.a.

Regione:

Spagna

Tipologia:

Metodo classico

Grado alcolico:

11,5%

Formato:

0,75 L

Codice:

PPGO

Abbinamenti:

Note di produzione

Un metodo classico prodotto con uve Macabeo, Xarel.lo e Parellada dai vigneti che circondano la cantina. Il terreno ghiaioso, sabbioso e fresco produce vini con la giusta acidità per creare spumanti fini ed eleganti. I vigneti coltivati a viticoltura biologica sono situati in Subirats. Presa di spuma per 24/30 mesi.

Note di degustazione

Di colore paglierino tenue. Perlage fine e persistente. Intenso al naso con sentori agrumati. Un perfetto equilibrio tra complessità e freschezza. Morbido, cremoso, asciutto e persistente in bocca.