
Teroldego Vallagarina "I Dossi"
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Note di produzione
Il Teroldego Vallagarina ''I Dossi'' l’uva viene delicatamente diraspata e pigiata. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce in contenitori di acciaio inox termo condizionati. Per estrarre colore ed aroma dalle bucce vengono eseguiti diversi rimontaggi. La maturazione avviene in botti grandi di legno francese.
Note di degustazioneVino di colore rosso rubino intenso. Profumo fruttato, accompagnato da sentori di frutta rossa e piccoli frutti neri. Sapore molto piacevole per le note fruttate.
Il Teroldego Vallagarina ''I Dossi'' è un vino rosso, fermo e secco. Dal sapore intenso con richiamo a note fruttate, è ottimo se degustato con piatti di carne rossa, arrosti, formaggi di lunga stagionatura.

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