Pinot Nero Riserva Sandbichler

Il Pinot Nero Riserva Sandbichler di H. Lun, della linea Alto Adige, viene coltivato in vigneti situati nei comuni di Montagna e Mazzon, nella Bassa Atesina. È prodotto solo con uve Pinot Nero selezionate a mano e fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Matura poi in botti di legno e in parte in barrique di rovere francese, per sviluppare la sua struttura e il suo bouquet. Il colore è rosso rubino intenso, con un naso elegante di frutti rossi. Al palato è pieno e fruttato, con una buona persistenza. È perfetto per piatti con sughi di carne, funghi e selvaggina e adatto come vino da meditazione.