Friulano

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Viene chiamato Tocai e da sempre considerato come una bandiera del territorio. il Friulano è un vino che riesce ad esprimere eleganza e ricchezza. E' un vino pieno, equilibrato e di grande fascino, vino splendido nella sua perfetta semplicità.
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 16-18°C
Anno:
  • 2019
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 13%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • MNV03
Note di produzione

l'uva una volta che viene raccolta viene poi delicatamente diraspata, ne segue una pressatura soffice delle uve ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. La vinificazione segue con la fermentazione alcolica a temperatura controllata (18°-20°C) in recipienti di acciaio inox. Dopo la fermentazione, il vino viene fatto affinare per 3-4 mesi in serbatoi di acciaio inox, avendo particolare cura nella conservazione ed evoluzione delle “fecce nobili”, con delle frequenti movimentazioni.

Note di degustazione

Il Friulano è un vino dal colore giallo paglierino con stupende sfumature verdognole. Il suo profumo intenso richiama i fiori di campo, il fieno e la mandorla. Al palato si presenta fine ed elegante, delicato, pieno, con notevole sentore di mandorla amara.

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