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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry RUIOL CASTEI 1,5lt.

€ 42,00
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  • Temp. servizio:
  • 6-8°C
  • Anno:
  • 2021
  • Grado alcolico:
  • 12.5%
  • Formato:
  • 1,5 L
Note di produzione

Nasce da uve 100% Glera un Charmat lungo da una macerazione a freddo per 12-18 ore. Successivamente si procede alla presa di spuma tramite rifermentazione in autoclave per 30 giorni alla temperatura di 15-18° e successivo affinamento di circa 120 giorni alla temperatura di zero gradi.

Note di degustazione

Di Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. In bocca il perlage fine e persistente. Al naso è fruttato con chiara percezione di mela golden, pesca, pera, con sentore floreale di glicine. Fragranza piena e piacevole con elegante equilibrio di sapori. Aperitivo per eccellenza. Ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, a fine pasto con biscotti.

Prosecco di Valdobiadene extra dry Follador è campione del mondo 2020 al Champagne & Sparkling Wine World Championships. In occasione dei Campionati Mondiali di Champagne e Spumanti è l’italianissimo Follador Prosecco a trionfare vincendo il titolo di miglior prosecco al mondo del 2020. Simbolo di eccellenza della storica azienda di Valdobbiadene, ha trionfato per la qualità e per le tecniche di vinificazione che hanno reso tanto speciale il prosecco made in Italy.
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