Follador

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry RUIOL CASTEI 1,5lt.

€ 45,20

Temporaneamente non disponibile

Denominazione:
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Vitigni:
Glera
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2021

Regione:
Veneto

Tipologia:
Metodo charmat

Grado alcolico:
12.5%

Formato:
1,5 L

Codice:
P-FOL08

Note di produzione

Nasce da uve 100% Glera un Charmat lungo da una macerazione a freddo per 12-18 ore. Successivamente si procede alla presa di spuma tramite rifermentazione in autoclave per 30 giorni alla temperatura di 15-18° e successivo affinamento di circa 120 giorni alla temperatura di zero gradi.

Note di degustazione

Di Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. In bocca il perlage fine e persistente. Al naso è fruttato con chiara percezione di mela golden, pesca, pera, con sentore floreale di glicine. Fragranza piena e piacevole con elegante equilibrio di sapori. Aperitivo per eccellenza. Ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, a fine pasto con biscotti.

Prosecco di Valdobiadene extra dry Follador è campione del mondo 2020 al Champagne & Sparkling Wine World Championships. In occasione dei Campionati Mondiali di Champagne e Spumanti è l’italianissimo Follador Prosecco a trionfare vincendo il titolo di miglior prosecco al mondo del 2020. Simbolo di eccellenza della storica azienda di Valdobbiadene, ha trionfato per la qualità e per le tecniche di vinificazione che hanno reso tanto speciale il prosecco made in Italy.