Spumante Extra Brut Duca Nero

€ 16,00 € 14,60
Lo spumante extra brut Duca Nero è un piacevole spumante metodo charmat che esprime al primo sorso l'impronta tipica dei terreni vulcanici dell'Etna. Ottimo come aperitivo, si abbina anche a una cena a base di pesce e molluschi.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • s.a.
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • DSP01
Note di produzione

Frutto di una vinificazione in bianco a basse temperature del Pinot Nero. L'uva viene raccolta a maturazione "precoce", con alta acidità e medio tenore zuccherino, dalle vigne allevate a contro-spalliera sul suolo vulcanico. Questa terra, unica per composizione e ricca di microelementi, è ciò che dona particolarità al vitigno che qui si trova a proprio agio grazie all’altitudine e al clima freddo e secco.

Note di degustazione

Uno spumante dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini dal fine perlage; sprigiona delicate note floreali e tocchi fruttati, su un fondo minerale. Al sorso è fresco, piacevole e appagante.

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