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Spumante Extra Brut Duca Nero

€ 12,80 € 17,00
Lo spumante extra brut Duca Nero è un piacevole spumante metodo charmat che esprime al primo sorso l'impronta tipica dei terreni vulcanici dell'Etna. Ottimo come aperitivo, si abbina anche a una cena a base di pesce e molluschi.
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  • Denominazione:
  • VSQ
  • Temp. servizio:
  • 6-8°C
  • Anno:
  • s.a.
  • Grado alcolico:
  • 12%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Frutto di una vinificazione in bianco a basse temperature del Pinot Nero. L'uva viene raccolta a maturazione "precoce", con alta acidità e medio tenore zuccherino, dalle vigne allevate a contro-spalliera sul suolo vulcanico. Questa terra, unica per composizione e ricca di microelementi, è ciò che dona particolarità al vitigno che qui si trova a proprio agio grazie all’altitudine e al clima freddo e secco.

Note di degustazione

Uno spumante dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini dal fine perlage; sprigiona delicate note floreali e tocchi fruttati, su un fondo minerale. Al sorso è fresco, piacevole e appagante.

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