Hofstatter

Lagrein Hofstatter

Name: Lagrein Hofstatter
Brand: Hofstatter
SKU: B-HFT01
Price: 18.480 EUR
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Denominazione:
Alto Adige DOC

Vitigni:
Lagrein
,

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2021

Regione:
Trentino Alto Adige

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-HFT01

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Salumi
,

Note di produzione

Ottenuto interamente con uve Lagrein, raccolte e selezionate attentamente a mano. La fermentazione con macerazione a contatto con le bucce ha luogo in fusti di acciaio a temperatura controllata.

Note di degustazione

Il Lagrein di Hofstatter è di colore rosso rubino brillante. Dal profumo di piccoli frutti di bosco e di viola oltre a delicati sentori speziati. In bocca robusto e intenso, fragrante e fresco, armonico, vellutato e morbido. Lungo finale speziato.

Il Lagrein di Hofstätter viene prodotto da vigneti situati nei comuni di Termeno sulla Strada del Vino in provincia di Bolzano. Vino da uve autoctone dotato di buona struttura e aromaticità. L'affinamento in botti di rovere per 10 mesi conferisce note olfattive più complesse e una adeguata morbidezza. Da provare in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.