Sella & Mosca

Sella e Mosca Vermentino di Sardegna

Name: Sella e Mosca Vermentino di Sardegna
Brand: Sella & Mosca
SKU: B-SEM04
Price: 13.500 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
Vermentino di Sardegna DOC

Vitigni:
Vermentino
,

Temp. servizio:
10-12°C

Anno:
2023

Regione:
Sardegna

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
12,5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-SEM04

Note di produzione

Il vermentino la Cala viene raccolto in leggero anticipo per mantenere un vino non troppo strutturato e di leggera alcolicità. Fermentazione e maturazione avvengo in acciaio dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura soffice per garantire un mosto fiore di ottima qualità.

Note di degustazione

Un Vermentino giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Al naso il vermentino La cala rivela freschi sentori di fiori, di frutta a pasta bianca e e scorze di agrumi. In bocca il sorso è fresco e di buona sapidità quasi marina. Vino persistente

Il vermentino Cala Reale è uno dei due Vermentino di Sardegna DOC della cantina sarda Sella & Mosca.Viene ottenuto da una vendemmia leggermente anticipata per avere un vino bianco più fresco e più facile beva. Ne risulta un vino dalle note tropicali e di macchia mediterranea. Ottima la mineralità e la persistenza in bocca.