Grappa di Barbera Riserva "Tutto Grado"

€ 33,20 € 28,90
La Grappa di Barbera Riserva "Tuttogrado" di Sibona è una grappa ottenuta da vinacce fresche di Barbera e invecchiata in legno per almeno 18 mesi. Dal profumo intenso, con morbide note di legni nobili, al palato risulta piena e vellutata, di grande struttura e armonia.
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • Ambiente
Anno:
  • s.a.
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 54,5%
Formato:
  • 0,5 L
Codice:
  • SIB06
Abbinamenti:
Note di produzione

La Grappa di Barbera riserva “Tuttogrado” di Sibona ha origine dalle vinacce fresche di Barbera, coltivate all’interno delle due DOC di riferimenti piemontesi, la Barbera d’Alba e la Barbera d’Asti. Le vinacce vengono distillate subito per cogliere la massima concentrazione dei profumi e degli aromi che l'uva sprigiona. Viene lavorata tramite alambicchi di rame alimentati a vapore con il massimo dell’attenzione. Una volta ottenuta la Grappa viene fatta riposare in botti di “quercus alba” americano e di acacia italiana. Al momento dell’imbottigliamento, come recita il nome dell’etichetta, la Grappa viene imbottigliata a pieno grado, presentandosi quindi con un tenore alcolico finale che supera i cinquanta gradi.

Note di degustazione

Si presenta con una tonalità ambrata particolarmente luminosa e accesa. Al naso le note profumate raccontano una storia fatta di sensazioni fruttate e rimandi al legno. In bocca è di ottimo corpo, rotondo e avvolgente, con un sorso caldo e morbido che rende la beva armoniosa e al contempo appagante. Una bottiglia che colpisce dritto al cuore tutti gli appassionati di Grappa, con una personalità e un fascino difficili da dimenticare.

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