Distilleria LI.DI.A

La Distilleria LIDIA ha radici che affondano nel secondo dopoguerra, quando la visionaria Lidia diede inizio a un progetto che coltivava da tempo. Lidia, insieme ai suoi figli Luciano e Silvano, e alla laboriosa nuora Gianna, gettò le basi per quello che sarebbe diventato un'icona nella produzione di grappe di alta qualità.

All'epoca, la Distilleria LI.DI.A si dedicava non solo alla produzione di grappa, ma sfornava anche una vasta gamma di liquori prelibati. Oggi, alla terza generazione, la distilleria è rimasta saldamente in mano alla famiglia, e la sua missione è chiara: la produzione di grappe eccezionali.

Ciò che contraddistingue la Distilleria LIDIA è la stessa cura e attenzione applicata sia nella distillazione che nel confezionamento delle grappe. Da quasi 40 anni, le grappe della LIDIA sono riconoscibili per la loro particolare confezione, realizzata completamente a mano.

Dopo il processo di imbottigliamento, le bottiglie vengono amorevolmente avvolte in fogli di carta che costituiscono l'etichetta. Ogni etichetta è numerata a mano, un segno distintivo dell'attenzione ai dettagli che caratterizza la Distilleria LIDIA.

Ma qui non finisce: per completare il processo di confezionamento, un filo di canapa viene abilmente avvolto intorno al collo della bottiglia, fissato con la ceralacca calda. Questo tocco finale dona alle bottiglie un'aura di autenticità e tradizione artigianale.

Ogni bottiglia di grappa LIDIA racchiude un mondo di sapori e profumi, derivanti dalle diverse varietà di vitigni utilizzate. I colori degli incarti che rivestono le bottiglie rappresentano un codice visivo che contraddistingue le diverse vinacce da cui provengono queste prelibate grappe.

La Distilleria LIDIA, con la sua dedizione alla tradizione e all'artigianato, continua a rappresentare un faro nella produzione di grappe di alta qualità. Ogni sorso di queste grappe è un viaggio nei paesaggi viticoli italiani, un tributo alla passione e all'impegno che permeano ogni fase della loro creazione. La storia della Distilleria LIDIA è un inno alla tradizione, all'arte e al gusto autentico dell'Italia.