Ungava Gin 70 cl

L'Ungava Gin di Domaine Pinnacle è un distillato unico e distintivo, prodotto nel cuore della selvaggia regione al confine con la Baia di Ungava, nel nord incontaminato del Québec. Questo gin si distingue non solo per il suo colore giallo acceso, derivante dall'infusione di erbe raccolte manualmente, ma anche per la sua genesi 100% naturale.

Le erbe utilizzate, tra cui Ginepro, Rhododendron Subarcticum, Tè del Labrador, Uva Ursina, Camemoro e Rosa Canina, sono raccolte a mano dalla popolazione nativa della zona, gli Inuit, conferendo al gin un sapore autentico e distintivo.

Il legame di Ungava con la sua terra d'origine è profondo e significativo. Oltre a produrre un gin super-premium, la missione di Ungava è anche quella di sostenere la cultura e l'economia locali. Le preziose erbe e bacche raccolte dagli Inuit sono acquistate attraverso associazioni di commercio equo e solidale, garantendo un impatto positivo sulla comunità.

In degustazione, il Gin Ungava si presenta con un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, le bacche di ginepro offrono sentori agrumati, arricchiti da note erbacee del Tè del Labrador. L'Uva Ursina e la Rosa Canina, invece, amplificano le sfumature fruttate e dolci, rendendo questo gin una vera espressione della natura canadese. Al palato, il gin è fresco e distintivo, perfetto da gustare liscio o come base per cocktail classici e innovativi.

Ungava Gin di Domaine Pinnacle è sicuramente un omaggio alla natura selvaggia del Canada, un'esperienza gustativa che unisce tradizione, sostenibilità e autenticità.