Gin Mare

Nel cuore della Spagna, dove il sole bacia le coste e il Mediterraneo sussurra storie antiche, sorge la piccola città di Vilanova i la Geltru, vicino a Barcellona. Qui, in una vecchia cappella sconsacrata, si cela un segreto che ha rivoluzionato il mondo dei distillati: il Gin Mare.
 

La storia di Gin Mare ha inizio nel 2007, quando la famiglia Giro Ribot, custode di una tradizione distillatoria che si tramanda da oltre 70 anni, decide di unire le forze con la Global Premium Brands. L'obiettivo? Creare un gin che incarnasse l'essenza del Mediterraneo, che raccontasse di terre bagnate dal sole e di sapori antichi. E così, tra le mura sacre della cappella, ha inizio un'avventura che porterà alla nascita di un gin unico nel suo genere.

Gli ingredienti scelti per la sua produzione non sono casuali. Ogni elemento racconta di un angolo del Mediterraneo, di un profumo, di un sapore. Il timo, il basilico e il rosmarino evocano i paesaggi agresti della Spagna, mentre l'arbequina, una tipica oliva della Catalunya, aggiunge un tocco di originalità e complessità al distillato. Ma la vera magia avviene durante la distillazione, quando questi ingredienti si fondono con il ginepro, dando vita a un gin dal sapore inconfondibile.

Al primo sorso, Gin Mare sorprende. Il ginepro, protagonista indiscusso di ogni gin che si rispetti, si fa avanti, ma è subito seguito da note erbacee e fresche. Il basilico e il rosmarino danzano sul palato, seguiti dal timo e dal coriandolo, in un balletto di sapori che evoca prati soleggiati e brezze marine. Ma è il retrogusto dell'arbequina a lasciare un'impronta indelebile, rendendo ogni sorso un'esperienza unica.

Gin Mare non è solo un gin. È un viaggio attraverso il Mediterraneo, un omaggio alle sue terre e alle sue tradizioni. È la passione di una famiglia che, generazione dopo generazione, ha custodito un sapere antico, e che ha avuto il coraggio di sperimentare, di osare, di innovare. E il successo non si è fatto attendere. Oggi, Gin Mare è tra i gin più apprezzati non solo in Spagna, ma in tutto il mondo. Nei locali più alla moda, nei bar più esclusivi, è diventato un must, un simbolo di eleganza e raffinatezza.

Ogni goccia di Gin Mare racconta di questa avventura incredibile, di un sogno diventato realtà, di un gin che ha conquistato il mondo. E mentre la vecchia cappella di Vilanova i la Geltru continua a custodire il suo segreto, Gin Mare continua a scrivere la sua storia, goccia dopo goccia.