Antica distilleria Quaglia

Nata nel 1890 in un’area dalla profonda tradizione vinicola tra Torino e il Monferrato. Affonda le radici in un patrimonio inestimabile di ricette, di segreti e di conoscenze preziose che si tramandano da quattro generazioni e che sfidano il passare del tempo mantenendo intatto il suo valore. Le caratteristiche di alcune erbe piemontesi sono tipiche del territorio. La distilleria produce liquori che provengono da queste terre da più di cento anni. Alla produzione di grappe dei primi anni ha ben presto affiancato quella di liquori e distillati di alta qualità. Lavorano in simbiosi con il territorio, rispettando le materie prime, per questo dal 2018 è stata certificata come Distilleria biologica.