Roku Gin

Roku Gin, un distillato che incarna l'essenza e la filosofia giapponese, offre un viaggio sensoriale attraverso le quattro stagioni del Giappone, catturando l'anima e i sapori di una terra ricca di contrasti e armonie. Questo gin unisce l'eleganza delle 8 botaniche tradizionali del gin con la singolarità di 6 botaniche giapponesi, accuratamente selezionate e coltivate attraverso le diverse stagioni: i fiori e le foglie di Sakura, la buccia di Yuzu, il tè Sencha e Gyokuro, e il pepe Sanshō.

Ogni botanica viene raccolta seguendo il concetto giapponese di "shun", che celebra l'attimo in cui l'ingrediente raggiunge il suo apice in termini di sapore e qualità. La distillazione multipla, attuata con maestria e dedizione, esalta il meglio di ogni botanica, creando un gin in cui i fiori di ciliegio e il tè verde si fondono in un aroma floreale e dolce, mentre al palato si svela un sapore complesso e multi-stratificato, che danza in un equilibrio armonioso e seducente.

Roku, prodotto artigianalmente dalla rinomata distilleria Suntory, stessa produttrice del celebre whisky Hibiki, è un gin che ha saputo conquistare il palato degli appassionati, diventando protagonista dei cocktail party più esclusivi e rispondendo alla crescente tendenza e fascino per i sapori orientali. Le sei botaniche nipponiche, tra cui boccioli e foglie di ciliegio, due tipi di tè verde, yuzu e pepe giapponese, si uniscono a otto botaniche tradizionali, creando un gin unico al mondo, perfettamente bilanciato e ricco di sfumature.

Ogni essenza viene distillata separatamente e in momenti diversi, per preservare e valorizzare i sapori e gli aromi autentici di ogni singolo ingrediente. Il risultato è un gin che stupisce e avvolge, garantendo un'esperienza gustativa morbida e vellutata, in cui ogni sorso racconta una storia di terre, tradizioni e maestria artigianale.

Roku Gin si presenta con una tonalità trasparente e limpida, completamente incolore, e al naso rivela una freschezza ed eleganza in cui echi floreali e di tè verde si intrecciano con la nota classica di ginepro. In bocca, l'intensità del sorso, fermo e preciso, conquista per la sua venatura leggermente speziata, lasciando un ricordo persistente e affascinante.