Champagne Le Green Bio

Lo champagne Lanson Green Bio è realizzato con uve pinot nero, chardonnay e pinot meunier coltivate in modo biologico in un vigneto nella Valle della Marne. La fermentazione in bottiglia è seguita da una maturazione sui lieviti di 36 mesi prima della sboccatura. In puro stile Lanson, questo champagne unisce complessità e freschezza. Di un giallo paglierino luminoso, ha un perlage fine e persistente. Al naso, rivela note intense di pera, pesca e ribes nero con profumi di agrumi e spezie su uno sfondo gessoso. La frutta matura si percepisce al gusto e si fonde armoniosamente con la mineralità, precedendo un finale fresco e lungo con note speziate e frutta esotica. Eccellente come aperitivo o con crostacei, tagliatelle all'astice e filetti di pesce.