Metodo Classico Blanc de Blancs Pas dosè
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Prima fermentazione e affinamento in botte grande e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Senza chiarifiche o filtrazioni 36 mesi in presa di spuma in bottiglia.
Note di degustazioneColore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage ricca fine e persistente, Crosta di pane e frutta tropicale su note agrumate. Gusto ricco e pieno di pan brioches, frutta matura gialla e nocciola tostata, di beva agile e vibrante.

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