Cremant de Bourgogne

Un Cremant di eccezionale fattura, ottenuto dalla perfetta unione di Chardonnay e Pinot Nero, coltivati nei vigneti di Puligny-Montrachet. La vinificazione e la maturazione avvengono in vasche in acciaio inox per un periodo di circa 5 mesi, seguiti da un riposo in bottiglia di 16-18 mesi prima della sboccatura e della commercializzazione. Perfetto come aperitivo o per accompagnare primi piatti a base di pesce e salumi freschi.