Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva "Plenio"

€ 16,10
Il Verdicchio "Plenio" di Umani Ronchi è un vino bianco di medio corpo e con una buona intensità. Affinato per 12 mesi sui lieviti in acciaio e legno. Vellutato, morbido e fresco si distingue per gliaromi pieni e pronfondi che lo rendono ricco ed elegante allo stesso tempo.
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 10-12°C
Anno:
  • 2017
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • PUMR06

Il Verdicchio Riserva Plenio nasce nel vigneto a Cupramontana, quella che è considerata come la capitale del Verdicchio con esposizione a Est, a 250/350 metri sul livello del mare e viti di oltre 20 anni. Un Verdicchio Riserva che viene vendemmiato rigorosamente a mano nella prima metà di Ottobre per poi essere fermentato per il 60% in serbatoi di acciaio per 10-15 giorni e per il 40% in botti di rovere. L’affinamento dura 12 mesi e qui il vino, negli stessi contenitori utilizzati per la fermentazione, rimane a contatto con i propri lieviti.

Di colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. al naso e' fresco e persistente, con sentori di frutta matura, miele, mandorla ed erbe aromatiche. In bocca e' fresco e piacevolmente morbido.

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