Zacapa

Zacapa Centenario XO 25Y

Name: Zacapa Centenario XO 25Y
Brand: Zacapa
SKU: B-ZCP02
Price: 177.450 EUR
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Temp. servizio:
14-16°C

Anno:
s.a.

Regione:
Guatemala

Grado alcolico:
40%

Formato:
0,7 L

Codice:
B-ZCP02

Abbinamenti:
Dopo pasto
,

Note di produzione

Ottenuto da una combinazione di pregiati rum invecchiati fino a 25 anni. Viene fatto invecchiare in botti di rovere precedentemente utilizzate per Bourbon whisky, Sherry e vini Pedro Ximenez. L'ultima fase dell'invecchiamento avviene in barili di Cognac Francese.

Note di degustazione

Di color ambra scuro e intenso. Al naso un bouquet complesso ed elegante di frutta matura a polpa gialla, di spezie dolci, di cacao e di mandorla. In bocca è strutturato, armonico, rotondo. Si sviluppa con intensità e ricchezza gustativa, chiudendo lungo su sensazioni di cioccolato fondente e di spezie.

Il Rum Zacapa XO centenario offre un equilibrio inimitabile di aromi e sapori complessi, risultato di un'eccezionale miscela di rum pregiati. Questa armoniosa miscela combina abilmente rum più maturi con quelli più giovani, mentre invecchiano in una sequenza di botti precedentemente utilizzate per robusti whisky americani, delicati Sherry, raffinati vini Pedro Ximénez e, infine, in botti di rovere francese che un tempo custodivano Cognac pregiati. Il Rum Zacapa si gusta al meglio da solo o con ghiaccio e si abbina perfettamente con cioccolato fondente e deliziosi dessert.