Brandy Gran Duca d'Alba Gran Reserva

Il Brandy Gran Duca d'Alba distillato con il sistema Solera che consiste nel disporre le botti di rovere su alcune file sovrapposte iniziando a riempire solo le botti più in alto; dopo un anno una parte del contenuto viene travasato nelle botti che si trovavano sotto e quelle superiori vengono riempite con il nuovo vino, rum o brandy. Questo procedimento si ripete di anno in anno in modo che il vino situato nelle botti alla base, pronto per il consumo, risulta composto da uve di annate diverse, e di anno in anno si arricchisce di particolari sapori. L'affinamento avviene per almeno tre anni in botti di rovere che in precedenza contenevano sherry.