Grappa È di Prosecco

La Grappa È di Prosecco LI.DI.A è un distillato che celebra l'eleganza e la raffinatezza, un'ode ai profumi e ai sapori della terra di Valdobbiadene, cuore pulsante della produzione del rinomato Prosecco. Questa grappa giovane, caratterizzata da delicati profumi floreali, è un viaggio sensoriale attraverso i vigneti rigogliosi e le colline dolci di una delle regioni vinicole più apprezzate d'Italia.

Nata dalla distillazione delle vinacce del Prosecco di Valdobbiadene, questa grappa si distingue per la sua gradevolezza al palato, offrendo un'esperienza gustativa ricca di aromi varietali del vitigno, che si dispiegano in un insieme armonioso e di lunga persistenza. La distillazione avviene attraverso un alambicco in rame, a ciclo discontinuo a vapore diretto a bassa pressione, un metodo che permette di catturare l'essenza più pura delle vinacce e di trasferire nel distillato finale tutta la ricchezza e la complessità degli aromi originali.

La Grappa È di Prosecco LI.DI.A si presenta al naso con delicati profumi floreali, un invito gentile che anticipa un palato gradevole e avvolgente, dove gli aromi varietali del vitigno si esprimono in tutta la loro pienezza e autenticità. La persistenza è lunga, un finale che lascia un piacevole ricordo e invita a prolungare la degustazione.

Con una gradazione alcolica del 41% vol., questa grappa giovane si presta perfettamente ad essere servita a una temperatura tra i 10 e i 14 °C, per esaltare al meglio i suoi profumi e i suoi sapori. È un distillato che si gusta preferibilmente in momenti di relax e meditazione, dove ogni sorso può essere assaporato con calma e attenzione.

La Grappa È di Prosecco LI.DI.A è un tributo alla tradizione e al territorio, un distillato che racchiude in sé la passione per la distillazione e l'amore per la terra. È un'esperienza che coniuga la leggerezza e la freschezza del Prosecco con la complessità e la profondità che solo un'attenta distillazione può regalare. Un incontro perfetto tra tradizione e territorio, per un prodotto che sa parlare al palato e all'anima.