Moscato rosa

Il Moscato Rosa è un vitigno unico, caratterizzato dalle sue bacche di colore rosa. Originario della Sicilia, è stato portato in Trentino-Alto Adige dal Principe Enrico di Campofranco nel 1851, diventando un simbolo della regione. Il suo nome deriva dall'aroma di rosa che caratterizza questo vitigno aromatico, che fa parte della famiglia dei Moscati. La coltivazione del Moscato Rosa è molto delicata, poiché è soggetto a colatura dei fiori e acinellatura del grappolo, riducendo così le sue capacità produttive.
Il vino Moscato Rosa è spesso vinificato dopo l'appassimento delle uve, per ottenere vini dolci o liquorosi, con una gradazione zuccherina elevata. Esiste in versione Vendemmia Tardiva e Passito, con un invecchiamento di alcuni anni che arricchisce e esalta le sue qualità. Il colore del vino Passito è rosso rubino brillante con lievi riflessi granati, con un profumo delicato e intenso, con sentori speziati e di rosa. Al palato è dolce, pieno, equilibrato, con un'acidità fragrante e un finale elegante e vellutato.
Il Moscato Rosa è un vitigno unico e ricco di storia. La sua origine siciliana e la sua diffusione in Trentino-Alto Adige ed in altre regioni italiane ne fanno un vitigno dalle radici profonde. La sua coltivazione è molto delicata, ma ne vale la pena perché il vino che se ne ricava è raro e pregiato. Il Moscato Rosa è caratterizzato da un aroma di rosa e una gradazione zuccherina elevata, che lo rende perfetto per la produzione di vini dolci e liquorosi. Il Moscato Rosa è un vino perfetto per accompagnare dolci o per essere gustato da solo come dopo cena. Il suo colore rosso rubino brillante, il profumo delicato e intenso e il gusto dolce e pieno lo rendono un vino elegante e vellutato. Se sei un amante dei vini dolci e aromatici, il Moscato Rosa è una scelta perfetta.