Cave de Beblenheim

Immerso tra le colline dell'Alsazia, il piccolo villaggio di Beblenheim è noto soprattutto per la sua cantina. La Cave de Beblenheim si estende verso il cielo come un segnale del grande orgoglio che i suoi viticoltori provano per la loro terra e il loro prodotto.

Il villaggio è immerso in una cornice incantevole, con case a graticcio e porte in pietra, una fontana gotica e un'atmosfera tipica della regione che si sposa alla perfezione con il vino. È facilmente raggiungibile a pochi chilometri da Riquewihr e Zellenberg, luoghi di grande interesse turistico.

Ma è il vino il vero protagonista di questa zona. La cantina di Beblenheim è il punto focale per ettari di viti in cinque distretti rurali, dove i segreti dei viticoltori sono stati trasmessi di generazione in generazione, tramandati da padre in figlio con grande orgoglio. L'arte di coltivare la vite e quella di vinificare il frutto sono infatti un tesoro prezioso che qui viene custodito con grande passione.

Cave de Beblenheim è una cantina condotta con passione, dove la tradizione e la modernità si fondono per offrire un vino di qualità superiore, il risultato di un lavoro che ha saputo preservare l'arte antica di coltivare e vinificare le uve.