Champagne Brut Blanc de Blancs Armand de Brignac Astucciato

Ultimo Champagne nato in casa Cattier, ottenuto da uve di chardonnay raccolte nei migliori appezzamenti della Côte des Blancs e delle Montagne de Reims. Ogni bottiglia è un capolavoro, l'etichetta non è in carta stampata bensì in stagno e la bottiglia è inserita all'interno di una lussuosa custodia in legno laccato. Una Cuvèe di tre annate differenti che subiscono un affinamento sui lieviti per ben 6 anni.

In perfetto equilibrio tra la potente struttura e la delicatezza degli aromi. Di un colore giallo dorato intenso con un perlage molto fine e persistente. Al naso note fruttate di cedro e pompelmo rosa, insieme a note di brioche e pan di spagna, refoli minerali che ricordano il granito e note tipiche di crosta di pane. In bocca è raffinato e avvolgente, arricchisce e appaga il palato, con incedere inesorabile verso l'infinita persistenza di burro.