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Il nome non è un acronimo o una sigla, bensì quello di un antico toponimo agricolo, scelto nel 1974 appositamente dai tre soci fondatori Domenico,Gianni e Mario, per sottolineare lo stretto legame fra azienda, storia e territorio. Adesso alla guida c’è anche la seconda generazione: Alessio e Silvio a curare la campagna e Giulia e la sorella Erika a seguire il processo di vinificazione e le vendite. Ci piace definirla un’azienda a tre tempi: legata al passato, con la valorizzazione delle tradizioni e degli antichi vitigni trentini, protagonista nel presente con la messa in bottiglia di vitigni internazionali utilizzando macchinari all’avanguardia e protesa verso il futuro con la ricerca e produzione di varietà resistenti PIWI ad impatto zero. È sicuramente una cantina che ama sperimentare, il numero delle etichette prodotte ne è la prova! Numero che corrisponde alla coltivazione di tanti piccoli appezzamenti, ognuno con vocazione varietale diversa. Una cantina che crede nel continuo travaso di esperienze dai genitori ai figli, ai nipoti: è questa la vera ricchezza e la vera forza. Ettari vitati: 32
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