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Denominazione
Vitigni
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La Capranera, situata in Campania, si concentra sulla produzione di vino da vitigni autoctoni coltivati ​​​​con agricoltura sostenibile. La Capranera prende il nome dalla razza di capre "cilentana nera" che pascolano nel parco nazionale vicino a dove si coltivano le uve di questi vini. I vini campani hanno recentemente goduto di una maggiore visibilità a livello internazionale. I vini sono ottenuti da tre antichi vitigni autoctoni: Fiano, Falanghina e Aglianico e sono raccolti da vigneti situati nella zona Capaccio-Paestum al centro del Parco Nazionale del Cilento. Il Mar Tirreno si trova a pochi chilometri di distanza e ha un effetto moderatore sul clima di questa regione, producendo ottimi vini di eccezionale maturazione ed equilibrio.
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