G&J Distillers

La storia della G&J Distillers è un viaggio attraverso il tempo, un racconto di passione, tradizione e innovazione che ha attraversato secoli. Questa distilleria, conosciuta in passato come G&J Greenall's, è un emblema di dedizione e maestria nell'arte della produzione del gin.

Tutto ha avuto inizio nel lontano 1761, quando Thomas Dakin decise di fondare una distilleria che avrebbe segnato la storia del gin. La sua visione e il suo impegno hanno gettato le basi per quello che sarebbe diventato un marchio di fama mondiale. Ma come ogni grande impresa, anche la G&J Distillers ha attraversato momenti di difficoltà. Uno dei più gravi fu l'incendio del 2005, un evento devastante che avrebbe potuto segnare la fine di un'era. Ma, fortunatamente, gli alambicchi, cuore pulsante della produzione, furono risparmiati dalle fiamme. Questo permise all'azienda di trasferirsi a Warrington, nel nord ovest dell'Inghilterra, e di continuare la sua missione.

La famiglia Greenall ha avuto un ruolo fondamentale nella storia della distilleria. Con la loro guida, l'azienda ha consolidato la sua reputazione, basata su un livello qualitativo eccellente che non ha mai subito cali nel tempo. Ma quale è il segreto dietro questa costanza? La risposta risiede nella tradizione e nella continuità. Dal 1761 ad oggi, solo sette persone hanno avuto l'onore e la responsabilità di essere Master Distiller. Questi maestri hanno tramandato di generazione in generazione un savoir-faire unico, creando un patrimonio di conoscenze che rappresenta la vera forza della G&J Distillers.

Oggi, la distilleria combina sapientemente tradizione e innovazione. Se da un lato mantiene vive le antiche tecniche artigianali, dall'altro ha saputo integrare le più moderne tecnologie produttive e d'imbottigliamento. Questo le permette di competere ai massimi livelli sul mercato internazionale, offrendo una gamma di gin e spirits di altissima qualità.

Al centro di tutto questo c'è Joanne Moore, la Master Distiller attuale. Entrata in azienda nel 1996, Joanne ha scalato rapidamente le gerarchie, passando da Quality Controller a Quality Manager, fino a diventare una delle figure di spicco dell'azienda. La sua profonda conoscenza del settore, unita a una sensibilità unica nella selezione delle botaniche, l'ha portata a creare etichette di gin di valore inestimabile, come BLOOM, Berkeley Square London Dry, Opihr Oriental Spiced Gin e Thomas Dakin Gin.

La storia della G&J Distillers è una testimonianza di come passione, dedizione e innovazione possano creare un prodotto senza tempo. È la storia di un marchio che, nonostante le sfide, ha saputo mantenere intatti i suoi valori e la sua identità, continuando a rappresentare un punto di riferimento nel mondo del gin.