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Ha prodotto vini rossi di alta qualità per lungo tempo lavorando nell’azienda vinicola famigliare di Andrea Oberto, e molto grato al padre (Andrea Oberto) per avergli dato l’opportunità di partecipare all’attività di famiglia. Andrea e Fabio hanno lavorato insieme per più di 22 anni, e oggi si può dire di essere molto soddisfatti dei risultati ottenuti dalla loro collaborazione. Per Fabio, ora, è giunto il momento di affrontare nuove sfide in quanto professionalmente pronto a seguire i suoi desideri e le sue ambizioni. Il progetto per il futuro ha un nome: La Collina di Dioniso. La Collina di Dioniso deriva dalla sua personale necessità di essere circondato da persone semplici e umili, che credono ancora nei loro sogni. La Collina di Dioniso si basa su un gruppo di persone che vogliono condividere le stesse passioni, gli stessi ideali e una nuova avventura.
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