Domaine Jean Sipp

Nel cuore dei vigneti dell'Alsazia, lungo la famosa strada del vino, si trova il Domaine Jean SIPP, un'affascinante azienda familiare con una tradizione di viticoltura che risale a quattro generazioni. I SIPP hanno dedicato tempo e impegno per garantire vini di qualità eccezionale, attraverso una viticoltura rigorosa e salutare.

Il cuore dell'attività si svolge in una casa signorile del 1416, situata nella città alta di Ribeauvillé. Da qui, l'azienda gestisce tutte le operazioni di vinificazione e commercializzazione dei loro pregiati vini. Ma l'impegno per la qualità non si ferma solo a processi tradizionali, poiché ha adottato un approccio viticolo rispettoso del territorio fin dal 1979.

Nel 2018, l'intera tenuta è stata sottoposta a una conversione biologica, dimostrando così l'impegno dell'azienda per l'ambiente. E nel 2019 hanno ottenuto anche la certificazione HVE (High Environmental Value), confermando il loro impegno per la sostenibilità.

Il Domaine Jean SIPP, con la sua attenzione per la qualità, la sostenibilità e il rispetto per il terroir, continua a creare vini eccezionali che rappresentano al meglio l'Alsazia e la sua ricca tradizione vinicola.