Domaine Laujac

Nel cuore del Médoc si estende il Domaine Laujac, una terra di 400 ettari, di cui 75 ettari sono dedicati alla viticoltura. Questo luogo incantevole comprende due vigneti classificati cru bourgeois nel 1932: il vigneto di Laujac, situato sulla bellissima collina di ghiaia filtrante, che assicura un ottimo drenaggio naturale, e il vigneto di Laffitte, che si trova nei terreni argilloso-calcarei vicino al villaggio di Bégadan.

La vicinanza dell'estuario della Gironda e dell'Oceano Atlantico crea un microclima particolarmente favorevole per il vigneto, promuovendo una buona maturazione delle uve. 
Proprietà della famiglia d'Aujeard da tempi immemorabili, la tenuta fu acquistata dal signor de Villeminot, fornitore delle guerre di Napoleone, dopo la Rivoluzione. Nel 1810, nel pieno dello stile neoclassico, de Villeminot fece costruire il castello che ancora oggi incanta chiunque lo visiti.

La storia di Laujac continua con i Cabarrus, mercanti-armatori di Bordeaux, che acquistarono la tenuta nel 1824. Successivamente, nel 1852, i CRUSE divennero i nuovi proprietari. Hermann Cruse, fondatore della casa CRUSE & Fils Frères nel 1819, intraprese una politica di acquisizione di tenute vinicole, tra cui Château Laujac. I vini di Laujac erano già rinomati fin dal 1816, quando l'autore del vino Jullien li incluse nella quarta classe dei grandi vini di Bordeaux, paragonandoli ai famosi vini di Pauillac.

Nonostante le avversità come l'invasione della fillossera all'inizio del secolo, le guerre mondiali e le forti gelate del 1956, Bernard CRUSE ha assunto la gestione della tenuta nel 1957. Lui e la sua famiglia hanno lavorato instancabilmente per ricostruire il vigneto, modernizzare gli strumenti tecnici e ristrutturare gli edifici. Dopo 55 vendemmie, Bernard ha passato la gestione della tenuta a sua figlia Vanessa e a suo genero René-Philippe DUBOSCQ nel 2012.

Oggi, il vigneto si estende su 75 ettari, con un'importante attenzione agli investimenti in vigna e in cantina, al fine di aumentare i requisiti qualitativi e permettere la continuità dell'impegno di ricostruzione del vigneto nel rispetto dell'ambiente. L'obiettivo di Vanessa e René-Philippe è quello di produrre i migliori vini e di mostrare la singularità del terroir di Laujac.

I vini del Domaine Laujac sono il risultato di un assemblaggio di uve provenienti da diverse formazioni geologiche. Le argille calcaree, di età terziaria, sono la casa ideale per il Merlot, che si esprime in maniera eccezionale su questi terreni relativamente pesanti, producendo vini pieni e generosi. Le formazioni plio-quaternarie, caratterizzate da ghiaie fini, ospitano il Cabernet Sauvignon, il vitigno principale, che conferisce ai vini la loro struttura notevole e capacità di invecchiamento, insieme al Petit Verdot, che aggiunge complessità. Il Petit Verdot, con il suo dolce profumo di viola, si unisce al Cabernet Sauvignon e al Merlot per creare vini di grande complessità.

Il Domaine Laujac è rappresentativo di una lunga storia di impegno, passione e ricerca dell'eccellenza. Grazie ai suoi magnifici terreni e all'impegno della famiglia CRUSE, i vini di Laujac continuano ad affascinare gli amanti del vino di tutto il mondo, offrendo esperienze sensoriali uniche e indimenticabili.