È grazie al giovane imprenditore Maurizio Belfiore che questa azienda, giovane e dinamica, diventa una realtà. Nata sulla passione di valorizzare le eccellenze Siciliane ed in particolare il Cardo selvatico (Cynara Cardunculus Sylvestris), detto Car ciofino dell’Etna o Cacucciuleddu spinusu catanisi. Famoso per le sue straordinarie virtù: ricco di antiossidanti, di sostanze equilibranti per la flora batterica intestinale e di componenti naturali depurativi. Oltre all’Amaro, il giovane Maurizio , presenta un bellissimo Etna Gin, una Tonica e la linea di liquori e Crema di Liquori.
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