Taurasi "Le Surte"

Con rimontaggi frequenti durante la vinificazione e a seguire affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi, segue un affinamento in bottiglia per altri 24 mesi.

Il Taurasi di Macchialupa risulta di colore rosso rubino intenso, al naso è complesso, ben equilibrato e intenso nei suoi sentori  fruttati e floreali. Si possono percepire note di more, marasca, viola, tabacco, vaniglia e cannella. In boccao è pieno e morbido, con il calore bilanciato dalla freschezza e dalla sapidità. Tannini fini e ben integrati, mai aggressivi nel sorso ricco di corpo.