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Colterenzio

S. Maddalena

€ 9,40
Questo vino rosso nasce dalle uve altoatesine di Lagrein e Schiava, selezionate nei vigneti della zona da cui prende il nome Santa Maddalena che è caratterizzata da un particolare microclima. Piacevolmente fruttato, questo vino è perfetto da abbinare alla cucina casalinga, alle zuppe e alle ricette rustiche tipiche di montagna
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  • Temp. servizio:
  • 16-18°C
  • Anno:
  • 2016
  • Grado alcolico:
  • 12.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Fermentazione sulle bucce con malolattica in acciaio. 4 mesi di maturazione in vasche di cemento.

Note di degustazione

Si presenta dall'aspetto rosso rubino brillante e dall’aroma fruttato di bacche rosse, amarena e violetta. Ha una struttura elegante, di medio corpo, leggermente speziato con un finale fresco con eleganti note di mandorla amara. Potenzialità di invecchiamento: 2 anni. Indicato con antipasti sostanziosi, pesce e primi piatti, carni bianche, pollame, Speck e salumi, formaggi dolci.

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